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TUhjnbcbe - 2022/7/19 16:24:00

中秋来买月饼、送月饼、吃月饼~

哦也!

可重点是:中秋过后剩的月饼怎么办?

吃吃吃?也不能一直吃!

扔扔扔?土豪我们做朋友好不好!

......

既不能制肥种花,弃之又可惜,到底该怎么处理呢?接下来小E就为大家介绍几款高端大气上档次的处理办法!到底是创意美味还是黑暗料理?

前方高能预警:

这些方法稀奇古怪,

你可能闻所未闻,见所未见,

请做好心理准备!

1、炒月饼

炒月饼非常适用于咸味的月饼,切成小长条,口味可以根据个人的喜欢任意添加一些肉或者水分较容易切割成粒状的瓜类蔬菜。但基本姜和葱是必备的两样调味品,可以掩盖掉月饼的腻味,五仁火腿月饼可以搭配豆腐、火腿、胡萝卜、榨菜、紫菜、酱肉以及青椒。适用于宴请宾客,绝不丢面子!

菜式:青椒炒月饼、香葱爆炒月饼

2、烙月饼

烙月饼适用范围比较广,将月饼打碎根据自己的口味进行调配再烙成饼,甜月饼还是咸月饼都适用。面粉,干酵母或者泡打粉等发泡剂必不可少,鸡蛋、牛奶可以让成品更美味,也可以添加火腿,葱等。烙出来的月饼不失小清新,所以再也不用担心下午茶吃什么点心了!

菜式:可以将月饼做成面包和饼干

3、凉拌月饼

咸香爽脆的凉拌五仁月饼非常适合佐粥食用,这道综合了蔬菜的维生素,膳食纤维,坚果仁不饱和脂肪酸、及肉类丰富的蛋白质,而且简易方便,配一碗白粥,就可以作为营养开胃的美味早餐。

菜式:凉拌五仁月饼

4、月饼沙拉

选择自己喜欢的水果,搭配中秋剩下来的水果月饼,拌上沙拉酱,这道美味的水果沙拉既包含水果的营养,又有月饼的淀粉糖分,于是乎,你的美味营养下午茶又多了一种选择!

菜式:苹果、奇异果、番石榴、木瓜等月饼沙拉

5、月饼八宝粥

莲蓉月饼是最容易被剩下来的月饼。作为甜腻月饼的代表也是最被诟病的。其实莲蓉月饼很适合作为甜味的调味剂,作为八宝粥的调味剂。一碗八宝粥可以消耗掉一块月饼,这样你就不用发愁剩下的月饼怎么办了,不过很多莲蓉月饼都是有咸蛋*的,记得要先把咸蛋*去掉哦!

6、冰镇月饼

莲蓉月饼也非常适合做成冰糕、雪糕等甜品哦,材料很简单,只需要适量添加纯牛奶,根据口味调配适量的白砂糖,当然你也可以将枸杞、红枣等切碎添加进去,这样甜品更为美味和营养。在有朋友来聚会串门时拿出如此清凉而别出心裁的美食也一定会让小伙伴们都惊艳到!

7、月饼炒饭

家有一些火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼的咸月饼不妨尝试一下。将月饼切成小丁,锅里放油,少量,先炒饭,再加入一些蔬菜胡萝卜、玉米粒、豌豆等等都可以,翻炒,看个人口味加入精盐、味精少许,最后再加入切成丁的月饼翻炒即可。搭配蔬菜可以解决油腻哦!

8、豆浆泡月饼

把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机,像平时制作豆浆那样进行月饼豆浆的制作。配上豆浆,搅拌后就能喝了,就像泡麦片那样。当然你也可以舔一舔,再泡一泡,再咬一口,然后再舔一舔,再泡一泡...如此循环,一块月饼就解决了!

9、月饼粥

最简单的是做月饼粥,把月饼捣碎,放进粥里煮,这样月饼的甜度大大降低,老人也能吃一些。高端一些可以加点作料,比如玉米月饼粥:把月饼捣碎,用水搅拌均匀后上火开始煮,煮成糊状后,加入一些用水搅拌的玉米糊,与月饼糊一起煮。很适合老人,孩子们也会非常喜欢的!

10、月饼寿司

主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、*瓜条等,配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、*瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。

11、月饼三明治

这是比较简单的方法,把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦主食面包之间,或者夹在馒头片之间,就能制成“月饼三明治”。据网友说,以五仁、蛋*为馅料的月饼做出来最好吃。

12、煎月饼

将一些硬馅肉类月饼平剖成二三毫米厚的薄饼备用。在平底锅里将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将平剖好的月饼薄片放在鸡蛋煎饼中包好,煎片刻即可。煎月饼松软可口,营养丰富。

最后一招!

拿到公司分给同事吃!

机智~~~

注意注意:

下面这些处理方式不可取!!!

1、月饼配牛奶当早餐

营养单一,不消化,

易导致肠胃不适!

2、月饼放冰箱

月饼放冰箱易滋生细菌,

食用后已导致腹泻!

3、炸月饼

炸月饼增加月饼油脂含量,

使其变成高油脂食品,不可取!

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