逼仄空间里的
绿意天堂
行走定海民居
连载二
我们的故事,就从淮阳春饭店开始。
在许多次的访谈里,淮阳春饭店一直是一个“灭蒙鸟”的存在。许多老定海人说,那里的菜刀工精细、火工讲究,淮扬菜原汁原味,深受食客喜爱。
记在上世纪40年代的人心里的菜品是炒鳝糊,七十年代人对它的记忆则是,二两锅贴一碗小馄饨的早点。
之所以有淮阳春饭店,是因为“扬八属”移民。八属,指苏北的邮州、泰州和江都、甘泉、仪征、兴化、宝应、东台八县,而这些地方统属扬州府管辖,八县居民称“扬八属”。直至今天,苏北式上海话的人群仍是主力。
定海的“流氓文化”是定海民居里的一个特色。“流氓”并非那些对他人不尊重、对他人有下流语言或动作或思想流氓的人。定海“流氓”的缘起,应该是新中国建立后的第一批婴儿潮、文革时期的动荡和工人阶级的先锋精神与团结力量。
新中国建立后为了补充战后人口,国家实行鼓励生育*策,一大批育有“小八”、“小九”的“光荣妈妈”出现,一个家庭四五个孩子很正常。当这些孩子刚刚成年,却逢文革,无奈辍学,而父母又在繁重地生产劳动和持续地批判运动中身心疲惫,无暇管教他们。
我认为,成为流氓还有较为重要的一点,便是工人子弟所继承的先锋精神和团结力量,一个弄堂里的小弟被欺负,自家的、邻里的哥哥姐姐蜂拥而上,可谓是“闸北流氓、虹口黑道,侪不如杨浦工人阶级的拳头硬”。
定海人告诉我,做流氓的人是头脑活络的人,他们善于“整合资源”、“寻衅滋事”、“领导团队”,所以,生成了“刘山根”、“周正毅”式样的“大亨”。
文字:二姐不二
摄影:杜鹃
排版:hxr
插图:网络
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