“海静浪平水连天，槐林无际荡涯边。春风拂醒槐花梦，蝶舞蜂飞花丛间。”谷雨已过，立夏将临，正是*莺鸣唱，燕语呢喃的日子。在山郊野外，只见一棵棵洋槐树开满了一簇簇乳白色的小花儿，她们不像桃花那样妖艳多姿，也不象牡丹那样雍容富贵，但却有着独特的芬芳，有的含苞待放，娇艳欲滴；有的初露乍开，如美女出浴；有的竟相怒放，香气四溢，不知勾起了多少人儿时的回忆。
槐花，又名洋槐花，泛指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。
1、槐花的食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大*槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，可以做成槐花麦饭，也可以包成槐花包子。
2、药用价值
中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
而从西医的角度看，槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
中医科主任王建设
王主任从事中医临床工作33年，擅长中医内科、中医妇科及疑难杂症的治疗，医院中医科主任。年参加工作，先后工作于国医院、盐湖区妇幼保健院，年4月作为特殊人医院组建中医科；年毕业于运城地区卫生学校中医专业，年进修于山西省中医研究所；发表多篇论文，其中年发表于《中医杂志》的“卵巢囊肿的辨治经验”论文被“全国方药量效关系与合理应用研讨会”正式录用，受邀参加大会交流；医院评为十大标兵；年8月荣获“健康运城·感动人物”、“运城名医”称号。
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张雷配图丨王丹丹
排版丨杨月责编丨刘光明
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