扬州网讯（记者陈高君）为引导全市餐饮企业提高服务质量，助推“世界美食之都”建设，记者昨从扬州市“世界美食之都”建设促进中心获悉，我市将组织开展第二批“世界美食之都”示范店、“世界美食之都”示范店（特色类）认定。其中，“世界美食之都”示范店不超过10家，“世界美食之都”示范店（特色类）不超过10家，共计不超过20家。
“此次评选与第一批评选相比，扩大了认定范围，只要是扬州市范围内依法登记的餐饮企业（含个体工商户），均可参加评选，也就是说，高邮、宝应、仪征的企业也可以参与申报了。”市商务局副局长车国华介绍。
扬州餐饮企业如何申报呢？餐饮企业根据自愿原则，对照《“世界美食之都”示范店、“世界美食之都”示范店（特色类）评定办法（试行）》，自主选择所属门店参加相应类别评选，并按照申报材料清单，向所在地商务部门提交书面申请，同时登录“扬州‘世界美食之都’”