秋天到,蟹飘香,再过几天又要到一年吃湖鲜-螃蟹的季节了,朋友们,是不是发现江苏螃蟹品种特别多?不过江苏到底有几个地方产螃蟹呢?各个地方的的螃蟹到底有什么不同?今天一次给你说清楚!
1??.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖水质清澈,水草丰富,是螃蟹生长的绝佳场所。阳澄湖大闸蟹,肉质细嫩,味道鲜美,尤其是母蟹,蟹黄丰富,让你欲罢不能!
2??.太湖蟹
太湖蟹与阳澄湖蟹相比,略小,但味道同样鲜美。太湖蟹的爪子特别有力,抓起来相当牢固,吃起来需要一些技巧。
3??.高邮湖蟹
高邮湖蟹生长在湖水之中,肉质细嫩,味道鲜美。高邮湖蟹的蟹黄特别丰富,吃起来让人感觉特别满足。
4??.固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹是南京市高淳区的特产。固城湖的水质清洁,水草丰富,螃蟹生长的环境十分优越。固城湖大闸蟹的肉质鲜嫩,味道鲜美,值得一尝。
5??.洪泽湖大闸蟹
洪泽湖大闸蟹,是江苏省淮安市的特产。洪泽湖的水质清澈,水草茂盛,螃蟹生长在这样的环境中,肉质自然鲜美无比。
6??.金湖大闸蟹
金湖大闸蟹是江苏省金湖县的特产。金湖水草丰盛,螃蟹在这种环境下生长,肉质细嫩,味道鲜美。
7??.宝应湖大闸蟹
宝应湖大闸蟹是江苏省宝应县的特产。宝应湖的水质清洁,水草丰富,螃蟹在这种环境下生长,肉质鲜美。
以上就是江苏著名的七个产螃蟹的地方,各个地方的螃蟹都有其独特的风味和特点。无论是哪个地方的螃蟹,其实只要新鲜、烹饪得当,都是非常美味的。江苏的朋友还有什么地方有大闸蟹,也欢迎评论区留言!