俗话说，民以食为天。从填饱到吃好，再到吃得讲究、吃得健康，新中国成立70年来，寻常百姓家感受最真切的就是“菜篮子”的变化。而“菜篮子”的变化，也见证了广大人民群众生活质量的大幅提升。
记者日前在宝应城区安宜农贸市场看到，各类新鲜蔬菜一应俱全：青翠欲滴的辣椒、红彤彤的西红柿等琳琅满目，老百姓的“菜篮子”里五彩斑斓、多姿多彩。
在苏中农贸市场的一角，蔬菜摊主老江正在麻利地整理摊位。老江告诉记者，他在苏中菜场做生意已经有36年了，亲眼见证了宝应农贸市场的发展变迁。老江说，以前物资匮乏，卖的大多是青菜、萝卜等“老三样”，现在已经被更多的时鲜、绿色蔬菜品种所替代。
今年83岁的张银中，是安宜镇牌楼社区居民。他告诉记者，人们从解决温饱问题，到如今追求更加绿色、健康，老百姓现在一年四季都能吃上新鲜的瓜果蔬菜。
从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”、从顿顿离不开大白菜到各式菜肴丰富多样、从口味单一到追求绿色有机，市民“菜篮子”发生了巨大变化，体现了人民群众物质生活水平的提高，也折射出现代农业的发展所带来的巨大实惠。
苏中农副产品批发市场年刚建立时，经营的蔬菜品种一共只有十多个，现在已多达六十个。为了保证供应，除本地外，市场方还会从省内外各大蔬菜产地组织新鲜蔬菜瓜果销售。
70年来，从解决温饱到全面奔小康，广大人民群众的幸福感正在不断提升。日益丰富的“菜篮子”只是新中国成立以来人们物质生活水平不断提高的一个缩影。
本文系水韵宝应（ID：syby）出品，宝应生活网经授权发布。